PLANTACIONES
NUESTRA PRODUCCION 100% ARABICA
Cosechado en Tierras de Agua y Fuego
Desde las faldas del Volcán Poás, categorizado por el Instituto Nacional de Café como la zona Valle Central, en tierras bendecidas con su fertilidad contamos con variedad de tipos de café cultivados de una forma sostenible con el medio ambiente y procurando cada vez más implementar medidas para solucionar cualquier tipo de error cometido en el pasado dentro de las fincas. Se distingue por siembras estratégicas llamadas microlotes, lo cual brinda la capacidad de distinguir con facilidad cada variedad para un proceso con trazabilidad.
Las variedades en microlotes son las siguientes:
-Especializadas en calidad de tasa: Geisha, SL28, San Roque, Etipe y Java
-Enfocadas a una producción alta sin descuidar la calidad de tasa: Familia de los San Isidro, Familia de los Victoria, Obata, Catimor, Costa Rica 95, Catigua Mg2.